61. OVONutrientes: Cálcio, ferro, manganésio, zinco, vitaminas do complexo B. Proteínas de primeira classe.
Benefícios: Indicado para problemas nos ossos e articulações, reforça o sistema imunitário; alimento energético.
62. FIGO
Nutrientes: Cálcio, fósforo, potássio, betacaroteno, vitamina C.
Benefícios: Laxante, reparador, aumenta a vitalidade. Auxilia no funcionamento dos intestinos preguiçosos, elimina as toxinas. Uma das fontes vegetais mais em cálcio.
63. PALMITO
Nutrientes: Betacaroteno, vitamina E.
Benefícios: Antibacteriano, excelente para a saúde cutânea e harmonal. Deve comer-se cru (geralmente disponível enlatado) e não cozinhado, pois a cozedura liberta toxinas.
64. SALSA
Nutrientes: Vitamina C, ferro, cálcio, sódio.
Benefícios: Depurativa, tónica, refresca o hálito. Alcalina. Purifica o sangue, reduz os coágulos sanguíneos. Elimina os cálculos renais.
65. CEBOLA
Nutrientes: Cálcio, magnésio, fósforo, potássio, betacaroteno, ácido fólico, quercetina.
Benefícios: Anti-séptica, anti-espasmódica, antibiótica. Reduz os espasmos associados à asma. Elevada capacidade de desintoxicação – elimina os metais pesados e os parasitas.
66. SEMENTES-DE-GIRASOL
Nutrientes: Vitamina A, vitamina B,vitamina D, vitamina E,vitamina K, cálcio, ferro, potássio, fósforo, zinco, manganésio, magnésio, ácidos gordos essenciais, ómega-3 e ómega-6.
Benefícios: Uma fonte de nutrientes mais benéfica do que a maioria das carnes, os ovos e o queijo. Contêm pecticina, a qual elimina as toxinas e os metais pesados. Fortalecem a visão e a sensibilidade à luz. Um alimento perfeito.
67. TRIGO MOURISCO
Nutrientes: Fósforo, betacaroteno, vitamina C, cálcio, mágnésio, potássio, zinco, manganésio, ácido fólico, aminoácidos essenciais. Uma proteína vegetal excelente.
Benefícios: Fortalece os capilares, desintoxica. Contém os oito aminoácidos essenciais, o que o transforma numa alternativa proteica perfeita para os vegetarianos.
68. BERINGELA
Nutrientes: Cálcio, fósforo, betacaroteno, ácido fólico.
Benefícios: Purifica o sangue, previne AVCs e hemorragias, protege as artérias danificadas pelo colesterol.
69. FUNCHO
Nutrientes: Cálcio, magnésio, fósforo, sódio, ácido fólico, vitamina C, potássio. Rico em fitoestrogénios.
Benefícios: Antiespasmódico, alivia as cãibras intestinais e a dor de estômago. Benéfico durante a menopausa. Digere bem as gorduras, é útil na obesidade e no controlo do peso.
70. MANGA
Nutrientes: Rica em betacaroteno, vitamina C.
Benefícios: Benéfica para os rins, combate a acidez e a má digestão. Ajuda na depuração do sangue.
71. LENTILHAS
Nutrientes: Cálcio, magnésio, fósforo. Fonte rica em potássio, zinco e ácido fólico.
Benefícios: Boa fonte de minerais para quase todos os orgãos do corpo. Neutralizam os ácidos produzidos nos músculos.
72. COGUMELOS
Nutrientes: Cálcio, ferro, magnésio, vitamina B3, vitamina B5, ácido fólico, zinco.
Benefícios: Tornam o sangue menos espesso, diminuem o colesterol. Auxiliam a função imunitária. Os cogumelos shitake contêm um forte elemento anticancerígeno.
73. ERVILHAS
Nutrientes: Cálcio, magnésio, fósforo, vitaminas do complexo B, ácido fólico, potássio, zinco, ferro.
Benefícios: Boa fonte de proteínas vegetais. Tonificam o estômago e auxiliam a finção hepática.
74. AZEITONAS
Nutrientes: Cálcio, ferro, betacaroteno.
Benefícios: Facilmente digeríveis. Benéficas para o fígado e a vesícula, aumentando a secreção de bílis. Estimulam o peristaltismo.
75. PIMENTOS
Nutrientes: Potássio, betacaroteno, ácido fólico, vitamina B, vitamina C.
Benefícios: Antibacterianos, estimulantes. Normalizam a pressão sanguínea, melhoram o sistema circulatório, reforçam a secreção de saliva e de ácido no estômago, auxiliam o peristaltismo.
76. INHAME
Nutrientes: Cálcio, magnésio, fósforo, vitamina C, potássio, ácido fólico.
Benefícios: Antiartrítico, antiespasmódico, diurético, tonificante. Liga-se aos metais pesados para auxiliar a desentoxicação. Excelente para sintomas de síndrome de colon irritável, SPM e menopausa. Regula os estrogénios.
77. IOGURTE
Nutrientes: Cálcio, vitamina D.
Benefícios: Benéfico para o aparelho intestinal ao regenerar as bactérias benéficas. Calmante e refrescante. Utilize apenas iogurte orgânico natural, o qual contêm bactérias acidófilas.
78. ALHO
Nutrientes: Cálcio, fósforo, potássio, vitamina C.
Benefícios: Antibacteriano, anti-séptico, antiviral, descongestionante. Reduz o colesterol. Antibiótico natural. Um alimento perfeito.
79. CAJU
Nutrientes: Cálcio, magnésio, ferro, zinco, ácido fólico.
Benefícios: Aumenta a vitalidade, indicado para os dentes e gengivas.
80. CEREJA
Nutrientes: Cálcio, fósforo, vitamina C.
Benefícios: Antiespasmódica, alivia as dores de cabeça. O sumo combate a gota. Anti-séptico natural.
Abraço fraterno!
